탁100 플러스

강화도 쌀을 사용해 오직 쌀만의 자연스러운 맛을 끌어낸 막걸리!

13,000원
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판매자 : 주식회사 바틀리스트

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바틀리스트 감각노트 ✍🏻

단맛 바나나 정도의 달달함
신맛 파인애플 정도의 새콤함
무게 우유 정도의 묵직함
탄닌 사과껍질 정도의 떫음
탄산 이 있어요.
바틀리스트 감각그래프 ✍🏻
낮음
높음
단맛 없음 사과 바나나 망고 탕후루 초코도넛
신맛 없음 오렌지 파인애플 레몬 깔라만시 홍초
무게 생수 꿀물 우유 요구루트 미숫가루 요거트
탄닌 없음 사과껍질 포도씨 자몽 밤껍질 떫은감
탄산 생수 약한 탄산 중간 탄산 강한 탄산

마셨을 때 떠오르는 이미지 💭

페어링리스트 🍽️

강화도에서 난 술답게 해산물과의 궁합이 훌륭해요. 묵직한 질감 때문에 회도 좋지만 구이와도 잘 어울리고 뽀얗게 익힌 조개찜과도 찰떡궁합!

상품 정보

주종 탁주 도수 11.70% 용량 375ml 소비기한 제조일로부터 120일까지 보관방법 냉장보관

탁 100 내추럴의 산뜻한 산미에 반했던 분이라면, 

플러스는 또 다르게 빠지실 거예요. 

같은 재료, 같은 방식이지만 술을 짜내는 공정에

차이를 두어 맛의 차이로 이어져요.


쌀의 묵직한 질감이 한층 더 깊어졌고, 

부드럽게 깔리는 바디감이 훨씬 진해졌거든요.

한 모금에 느껴지는 이 진한 울림. 

바틀리스트는 이 술의 무게감에 끌렸어요.

 

 

‘탁 100 플러스’는 강화섬쌀 100%로 빚은 탁주예요.
기존 탁 100 내추럴과 동일한 원재료, 동일한 발효 공정이지만 

술을 짜내는 방식만 달라졌어요.


전용 거름망을 사용해 술을 짜내어 마무리하는 방식으로, 

쌀의 밀도감과 무게가 술에 그대로 남아요.

 

덕분에 산미는 살아있고, 바디감은 훨씬 더 풍성해졌어요.
쌀 본연의 진한 맛과 질감을 그대로 담았기 때문에, 

가볍게 시작해 묵직하게 마무리되는 스타일을 찾는 분들께 추천해요.
오직 쌀만으로 이 정도의 깊이를 구현해낸 건, 이 술이 처음일지도 몰라요.

 

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